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食品工業技術センターニュース
2025年
2025年5月号（食工技セ版）
- 全てのページ （PDF: 568.1 KB）
- ● お知らせ ・「2025 年度 愛知のふるさと食品コンテスト」への出品商品を募集しています ● トピックス ・2024 年度の外部資金による研究助成事業に採択されました ・「AXIA EXPO 2025」内「新あいち創造研究開発展2025」に出展します （PDF: 447.4 KB）
- ● 技術解説「レオメータを用いた食品の破断強度解析」 （PDF: 227.3 KB）
2025年4月号（食工技セ版）
2025年3月号（食工技セ版）
- 全てのページ （PDF: 727.7 KB）
- ●お知らせ・トピックス・２０２５年度「新あいち創造研究開発補助金」の公募を行います・２０２４年度研究成果普及講習会が開催されました （PDF: 377.0 KB）
- ●技術解説「清酒官能評価セミナーに参加して」 （PDF: 496.2 KB）
2025年2月号（食工技セ版）
- 全てのページ （PDF: 348.9 KB）
- ●お知らせ・2024年度研究成果普及講習会の参加者を募集します・「知の拠点あいち重点研究プロジェクトⅣ期」最終成果発表会の参加者を募集します （PDF: 244.4 KB）
- ●技術解説「機械学習のための教師データの効率的取得」 （PDF: 193.8 KB）
2025年1月号（食工技セ版）
- 全てのページ （PDF: 314.7 KB）
- ●お知らせ・「知の拠点あいち重点研究プロジェクトⅣ期」最終成果発表会の参加者を募集します （PDF: 185.3 KB）
- ●技術解説「食品における大腸菌群定性試験」 （PDF: 207.3 KB）
バックナンバー
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